本篇文章給大家談?wù)?a href="http://www.ycjcsj.com/tags-404.html" title="食品噴霧干燥設(shè)備" target="_blank" style="color: #4382FF;">食品噴霧干燥設(shè)備，以及噴霧干燥技術(shù)在食品加工中的應(yīng)用對(duì)應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)，希望對(duì)各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。
1、壓力噴霧干燥機(jī)機(jī)長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)行或因操作不當(dāng)，部分設(shè)備內(nèi)會(huì)出現(xiàn)集料而影響正常運(yùn)行，此時(shí)需停止工作進(jìn)行清洗。對(duì)于干燥塔內(nèi)集料的清理，應(yīng)打開(kāi)清掃門，用長(zhǎng)把掃帚掃除漏斗形底部集料，打開(kāi)出料閥，用自來(lái)水沖洗塔內(nèi)。
2、壓力噴霧干燥機(jī)是一種可以同時(shí)完成干燥和造粒的裝置。按工藝要求可以調(diào)節(jié)料液泵的壓力，流量，噴孔的大小，得到所需的按一定大小比例的球形顆粒。
3、噴霧干燥的原料液可以是溶液、乳濁液、懸浮液，也可以是熔融液或膏糊液。干燥產(chǎn)品根據(jù)需要可制成粉狀、顆粒狀、空心球或團(tuán)粒狀。
4、噴霧干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：適用于溶液，浸膏等液態(tài)物料直接生成粉體顆粒狀物料，擁有行業(yè)不可替代性。缺點(diǎn)：設(shè)備復(fù)雜，投資大，能耗較高（和優(yōu)點(diǎn)比起來(lái)，可以忽略）。
5、連續(xù)式常壓干燥器的一種。用***設(shè)備將液料噴成霧狀，使其與熱空氣接觸而被干燥。用于干燥有些熱敏性的液體、懸浮液和粘滯液體，如牛奶、蛋、單寧和藥物等。也用于干燥染料、中間體、肥皂粉和無(wú)機(jī)鹽等。
優(yōu)點(diǎn)：干燥過(guò)程非常迅速。可直接干燥成粉末。易改變干燥條件，調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于瞬間蒸發(fā)，設(shè)備材料選擇要求不嚴(yán)格。干燥室有一定負(fù)壓，保證了生產(chǎn)中的衛(wèi)生條件，避免粉塵在車間內(nèi)飛揚(yáng)，提高產(chǎn)品純度。
噴霧干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn)：干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時(shí)干燥特點(diǎn)。物料短時(shí)間內(nèi)完成干燥過(guò)程，適應(yīng)于熱敏性物料干燥，能保持物料色、香、味。生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化，操作控制方便，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)。
噴霧干燥機(jī)的優(yōu)點(diǎn)：適用于溶液，浸膏等液態(tài)物料直接生成粉體顆粒狀物料，擁有行業(yè)不可替代性。缺點(diǎn)：設(shè)備復(fù)雜，投資大，能耗較高（和優(yōu)點(diǎn)比起來(lái)，可以忽略）。
噴霧干燥器優(yōu)點(diǎn)的敘述中錯(cuò)誤的是熱效率高，耗能量小。噴霧干燥器是一種裝置，主要用于干燥產(chǎn)品并分離回收，適用于連續(xù)大規(guī)模生產(chǎn)，干燥速度快，主要適用于熱敏性物料、生物制品和藥物制品。
本機(jī)把噴霧干燥和真空冷凍干燥二者有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，所需的干燥時(shí)間極短，極大的縮短了傳統(tǒng)的真空冷凍干燥時(shí)間。
功能特征/噴霧干燥 優(yōu)點(diǎn) 干燥過(guò)程非常迅速。可直接干燥成粉末。易改變干燥條件，調(diào)整產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。由于瞬間蒸發(fā)，設(shè)備材料選擇要求不嚴(yán)格。
生產(chǎn)能力大食品噴霧干燥設(shè)備，產(chǎn)品質(zhì)量高。每小時(shí)噴霧量可達(dá)幾百噸，是干燥器處理量較大者之一。噴霧干燥機(jī)調(diào)節(jié)方便，可以在較大范圍內(nèi)改變操作條件以控制產(chǎn)品食品噴霧干燥設(shè)備的質(zhì)量指標(biāo)，如粒度分布、濕含量、 生物活性、溶解性、色、香、味等。
噴霧干燥的特點(diǎn)是：蒸發(fā)面積大。干燥過(guò)程液滴的溫度低。過(guò)程簡(jiǎn)單、操作方便、適合于連續(xù)化生產(chǎn)。耗能大、熱效低。噴霧就是人工造霧。
吹入處的溫度很高，這個(gè)部位若附著有微量的產(chǎn)品，會(huì)全部褐變，它不斷地下落，會(huì)造成產(chǎn)品品質(zhì)下降。
干燥速度快，料液經(jīng)霧化后表面積大大增加，在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%-98%的水份，完成干燥時(shí)間僅需數(shù)秒鐘，***適用于熱敏性物料的干燥。產(chǎn)品具有良好的均勻度、流動(dòng)性和溶解性，產(chǎn)品純度高，質(zhì)量好。
干燥速度快、料液經(jīng)霧化后表面積大大增加、在熱風(fēng)氣流中，瞬間就可蒸發(fā)95%—98%的水份。
噴霧干燥機(jī)優(yōu)點(diǎn)：干燥速度快，一般只需5-15秒，具有瞬時(shí)干燥特點(diǎn)。物料短時(shí)間內(nèi)完成干燥過(guò)程，適應(yīng)于熱敏性物料干燥，能保持物料色、香、味。生產(chǎn)過(guò)程簡(jiǎn)化，操作控制方便，適宜連續(xù)控制生產(chǎn)。
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